前言

搞设施大棚的农户，十有八九都遇到过这个难题——年复一年种同一种作物，土壤越来越"疲"，板结、盐渍化、病虫害扎堆，产量和品质一年不如一年。换土成本太高，化学改良又怕伤地，到底怎么办？宁夏回族自治区园艺技术推广站的农技员们，盯上了一个"土办法"——养蚯蚓。这项试验发表在《农业工程技术（设施农业）》2023年第2期，在宁夏农垦平吉堡现代农业示范园区日光温室开展，历时2020年10月至2021年10月整整12个月。数据显示：添加EM原露的处理组，蚯蚓产量最高达11.77 kg/m²；物料90%转化为蚯蚓粪仅需55天；产出的蚯蚓粪有机质、全氮、全磷大幅提升，重金属含量反而下降。

一、研究背景

设施大棚复种指数高、化肥农药过量施用，导致土壤连作障碍频发。蚯蚓可降解有机物、改良土壤、修复污染土壤，是缓解设施土壤连作障碍的有效途径。EM 原露对蚯蚓养殖的增效作用与最优用量尚不明确，本研究以牛粪 + 玉米秸秆为基料，探究不同 EM 原露用量对蚯蚓生长繁殖、物料转化及蚯蚓粪品质的影响，为设施蚯蚓规模化养殖提供技术依据。

二、材料与方法

1. 试验材料

• 蚯蚓品种：大平二号蚯蚓

• 养殖基料：牛粪：玉米秸秆 = 1:1 混合

• 试验制剂：EM 原露

2. 试验设计

采用单因素随机区组设计，设4 个处理（3 次重复）：

• CK：不添加 EM 原露

• T1：添加 0.5 kg/㎡ EM 原露

• T2：添加 1.0 kg/㎡ EM 原露

• T3：添加 1.5 kg/㎡ EM 原露

3. 测定指标

• 蚯蚓生长繁殖：总数、生殖带蚯蚓数、卵茧数、最终产量

• 物料转化：转化时间、蚯蚓粪产量与产出率

• 蚯蚓粪品质：理化性状、重金属含量、微生物指标

三、核心结果

1. 对蚯蚓生长繁殖的影响

• 短期（30~60 天）：EM 原露可显著促进蚯蚓繁殖，用量越高，蚯蚓总数、生殖带蚯蚓数、卵茧数越多；T3 增幅最大，蚯蚓总数较 CK 高 84.75%，卵茧数高 58.87%。

• 长期（90 天～12 个月）：处理间整体差异缩小，但 T3 仍保持最优。

• 全年产量：T3 蚯蚓产量最高（11.77 kg/㎡），较 CK 显著提高 21.77%；T2 次之（10.89 kg/㎡），较 CK 高 12.66%。

2. 对物料转化与蚯蚓粪的影响

• 转化时间：EM 原露可缩短基料腐熟周期，T3 用时最短（55 天），较 CK 减少 6 天。

• 蚯蚓粪产量：T3 产量最高（1.09 m³），较 CK 提高 22.47%；产出率达 46.99%，较 CK 高 23.79%。

3. 对蚯蚓粪理化性质的影响

EM 原露可显著提升蚯蚓粪品质，T3 效果最优：

• 养分：有机质、全氮、全磷、速效磷含量最高，有机质达 41.84%，较 CK 高 13.52%。

• 安全性：EC、pH 最低，砷、镉、铅等重金属含量最低，无害化程度更高。

• 微生物：有效活菌数达 6.32 亿 /g，较 CK 提升 1655.56%，粪大肠菌群均为阴性。

四、试验小结

在蚯蚓养殖基料中添加 EM 原露，可同步促进蚯蚓生长繁殖、加快物料腐熟、提升蚯蚓粪品质，效果随用量增加而提升。

最优用量为 1.5 kg/㎡ EM 原露（T3），可实现蚯蚓高产、蚯蚓粪优质、转化周期最短的三重效益。

该技术可作为设施大棚蚯蚓养殖、土壤连作障碍修复的绿色高效技术推广应用。

结语

本试验以牛粪与玉米秸秆混合基料养殖蚯蚓，系统探究了不同 EM 原露用量对蚯蚓生长繁殖、物料转化及蚯蚓粪品质的影响。结果证实，在养殖基料中添加 EM 原露，可显著促进蚯蚓生长繁殖、缩短基料腐熟周期、提升蚯蚓粪养分含量与生物安全性，且增效作用随用量增加逐步提升，1.5 kg/㎡为 EM 原露最佳施用剂量。该技术操作简便、绿色高效，既能实现蚯蚓与优质蚯蚓粪的协同高产，又能依托蚯蚓生物改良作用缓解设施土壤连作障碍，为设施大棚蚯蚓规模化养殖及设施农业土壤生态修复提供了可靠技术支撑。

本文内容整理自《农业工程技术（设施农业）》2023 年第 6 期

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