在推进乡村振兴进程中,解决农村环境污染是重要任务之一。农村的环境污染主要是人畜粪便和秸秆焚烧污染。如:每家每户的厕所(茅坑),每家每户散养鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊的粪便处理,是困扰农村环保的一个难题。要想破解这个难题首先就要做到集约化管理,在有条件的地方建立养殖小区,使用EM原露生物技术进行饲料处理和粪便处理,不但可以提高养殖效率和产品品质,还可做到无臭味、无蝇、无蚊,从而实现清洁、绿色养殖。
一、EM原露发酵床工作原理
发酵床零排放健康养猪关键技术是利用益生菌加EM原露将稻壳、木屑、米糠等有机物经发酵处理制成养猪垫料层,生猪饲养在发酵床上,由有益微生物组成的复合菌群以猪粪尿为基础营养迅速繁殖,菌群的繁殖过程中发酵产生高温使各种病原微生物被杀灭抑制,为生猪的生长发育提供了良好的养殖环境,提高猪舍温度,同时粪尿也被消化分解,猪舍无臭味,实现零排放。
二、EM原露在养猪业上的应用
(一)EM原露的作用
调节肠道微生态平衡,利于营养物质吸收转化;形成优势菌群,以菌抑菌,防病、治病和促进生长、早出栏15天左右。
1、对各阶段猪尤其是仔猪,补充肠道有益菌,抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物,有效防、治各阶段猪各种腹泻。
2、分泌合成生化酶、氨基酸、维生素、促生长因子等营养及激素类物质,以调整和提高猪机体各器官功能,消除或减缓断奶、转群、接种疫苗、天气突变等应激。
3、发酵饲料可脱霉变(黄曲霉菌)、赤霉菌污染饲料的毒素,软化、分解转化饲料使消化吸收率大增,日增重可提高5%-30%,降低料肉比。
4、提高母猪繁殖率。交配前20天开喂EM原露发酵料,母猪产仔率提高30-50%;不孕母猪饲喂EM原露发酵料半个月后会发情受孕。
5、改善环境,降低发病率。饲喂后,猪粪变黑,臭味降低,苍蝇减少40-60%,密闭猪舍氨气浓度下降50-80%,有效改善猪的生长环境。EM原露还可消除猪体内的药物、激素残留,生产出鲜嫩无腥的无公害绿色猪肉。
(二)利用EM菌发酵床养猪的生态经济效益
1、解决了粪便处理难题,实现了“零排放”;猪舍里没有臭气和苍蝇等病原生物滋生,不仅改善了猪场本身的环境,也有利于新农村建设。
2、改善猪的生长环境和猪的健康状况。发酵床结合生物技术,使猪舍通风透气、光照、温湿度均适合于猪的生长。添加的有益微生物改善了生猪消化道微生态条件,增强了机体抗病、抗逆及抗应激能力。
3、提高了肉的品质。少用或不再使用抗生素、抗菌性药物,提高了猪肉品质。
4、劳动生产率大幅度提高。由于发酵床养猪技术不需要用水冲猪舍和清除猪粪,可以节约劳动力50%以上。一个人可饲养500~1000头育肥猪或100~200头母猪。
5、提高了养猪的经济效益。可节水75~90%,仅兽药、水电、饲料的节约,每头猪可以增效50-80元。
三、EM原露在奶牛养殖上的应用
EM菌原露在养牛(奶牛、肉牛)、羊、鹿等产业上都可应用。可发酵饲料和直接混水饮用,可以提高牲畜消化道菌群占位,减少进食时间,促进消化,提高产肉率,增加出奶率,增加鲜奶干物质含量;还可提高抗病能力,预防和治疗口蹄疫。
四、EM原露在产蛋鸡上的应用
EM原露用在产蛋鸡养殖上,可以调节肠道微生态平衡,加快营养物质吸收,以菌抑菌,防病、治病和促进生长(产蛋)。
(1)提高鸡抗体水平整齐度,减缓鸡抗体下降速度,增强免疫力。
(2)补充肠道有益微生物,对久用抗生素、不治愈的顽固性腹泻有特效,治愈后不反复。
(3)能消除或减轻因换料、高温、接种疫苗等多种应激反应,消除大肠杆菌引起的机体内部应激,免砂皮蛋、软蛋、畸形蛋、猝死。
(4)对大肠杆菌、沙门氏菌、禽霍乱、法氏囊、鸡瘟等引起的腹泻有很好疗效,对病禽精神、食欲及产蛋率恢复有特效。
(5)长期使用(≥7天)蛋壳变厚、色深发亮,蛋清变稠、蛋黄变红、提高产蛋率10%,延长产蛋高峰期两个月,生产出健康、安全的绿色蛋品。
五、EM原露﹢畜禽粪污制做有机肥
EM原露在处理畜禽粪的过程中不仅可以消灭病原菌,甚至苍蝇、蚊子亦不可能在有EM原露的粪便里滋生繁殖,经过EM原露发酵处理后的畜禽粪臭味全无。EM原露一方面提高畜禽粪的应用价值,另一方面调整和提高动物各器官的功能,提高营养转化率,发挥双向调节作用。
具体方法是:比例为畜禽粪(1000):EM原露(1-2):红糖(1-2):水(300)。先用温水融化红糖,再按比例加水和EM原露,和畜禽粪充分搅拌均匀后,压紧密封厌氧发酵,夏季3-4天,冬季8-10天,发酵成功的畜禽粪没有异味,松软柔和,有些许芳香味。这种方法适用于所有动物的粪便处理。
由于畜禽粪往往水份较多,含水量远远超过30%,有的甚至达到90%,因此,发酵处理时,应先加入糠、麦麸、草粉、各种秸秆粉等,使畜禽粪干燥后再使用EM原露,水份太大,发酵不会成功。处理后的畜禽粪既可以作饲料,也可以作肥料。EM原露30元1公斤,可以处理500至1000公斤畜禽粪。