有益微生物与温室无沙养鳖技术探讨，近年来，温室养鳖业国内发展很快，通常池底铺放细沙，以利中华鳖隐蔽和栖息。然而，我们在养殖过程中发现，在鳖的放养密度高和升温条件下，底沙同时是所有病菌及有机物、有毒气体集中的地方，常常引起水质败坏，爆发疾病。而清除这些污物又相当麻烦，严重影响鳖的正常摄食和生长。针对这种状况，笔者于1997年9月至1998年5月首次在温室内进行无沙养鳖新技术的摸索，采用“人工鳖巢”替代河沙，结合使用有益微生物制品，改善水质环境。经试验证明具有水环境优良，疾病少，换水次数少、高产、低耗的特点。现将此技术试验介绍如下：
材料与方法
1．试验池及辅助设施 水泥池2口，面积均为12m2,池深0.6m，池底南高北低，高差10cm，池底及池壁光滑平整。两池均具有独立进排水系统，池内北部均设面积为80cm x 80cm的漂浮式食台。整个温室北高南低。斜顶面架设双层无滴塑料薄膜。温室内配有1个2m3预热池和1个0.3 m3常压加温锅炉，预热池底高于试验池。
2．中华鳖来源 供试中华鳖够自本县繁鳖户家中，规格在4g左右的稚鳖，经严格挑选，无病无伤。两池400只。
3．水源及室内温度 试验水源为井水，用750w水泵抽取，经预热池加温至30。C±1。C后放进试验池中。整个试验期间，两池水深均保持20cm-45cm，水温控制28。C-32。C，气温控制30。C-37。C。
4．“人工鳖巢”的制作和使用“人工鳖巢”是用80cm x 80cm长条形聚乙烯无结节网片拦腰扎成一束，悬挂在温室顶面的支架上，间距40cm，均匀地垂挂于试验池南部，形成一片“鳖巢”群。其顶部稍露出水面，可使鳖在巢内能顺畅地呼吸空气。清洗水池时仅需将“人工鳖巢”轻轻提起，在清洁的水中洗一下。池底污物由南至北轻轻冲洗，排出池外即可。
5．有益微生物选配及使用 有益微生物选用江西天意公司生产的EM原露制品，按EM原露：红糖：水为1：1：10配制。先将井水加热到40。C，再将红糖放入水中溶解，最后缓慢加入EM原露，充分搅匀，静置一段时间后进行全池泼洒，使池水中EM原露的浓度为10ppm。每次换水后进行泼洒，过5天后追泼一次。
6．饵料及投喂 在整个试验期间均投喂镇江龙山鳗业公司生产的鳖料。每天投喂量占试验池内鳖体重2%-4%，按料水比1：0.6充分搅拌，做成条状，放在食台中央供稚、幼鳖自由摄食。
7．稚、幼鳖的其他饲养管理均采用常规方法。
8．试验从1997年9月20日至5月20日结束，历时273天。
试验结果
1． 供试鳖经273天饲养，于1998年5月20日起捕情况见表1
表1 鳖的放养及起捕情况分析表
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试验池号 面积 放 养 起 捕
(m2) 只数(只) 密度(只) 只数(只) 总重(kg)） 均重(kg) 单位净产(g) 成活率(%)
1 12 400 34 384 72.86 189.7 6.07 96.00
2 12 400 34 393 71.72 182.5 5.98 98.25
合计 24 800 34 777 144.58 186.1 6.02 97.12
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2.在整个试验期,共投喂幼鳖料240kg,产出幼鳖144.58kg,饵料系数为l.66.(由于两池的饲料放在一起搅拌,投喂时将饲料对分投喂,难免有出入,故饲料系数以两池汇总计算.)
3.试验期间,由于改用“人工鳖巢"结合泼酒有益微生物制品,两池换水次数均为6次,换水时间间隔30天-45天,其间未发生疾病.捕出的动鳖体表光亮,规格整齐,无伤无病,体格健壮,是有沙养殖无法相比的.
结果与讨论
1.由表1可知,无沙养鳖法的生产效果较为理想,幼鳖单位净产6.02kg,成活率在96%以上,与往年相比均相对较高,饵料系数为l.66,较96-97年度温室养殖饵料系数2.53降低了0.97.各项指标均令人满意,究其原因:主要是无沙养殖技术在很大程度上解决了目前温室养鳖中普遍存在的底质和水质严重污染问题,降低了人为操作对稚、幼鳖吃食生长的影响。因而，此项技术在温室养殖推广应用上前景广阔。
2.试验期间，由于改用“人工鳖巢"代替有沙养鳖,采取水上投饵,正确掌握投饵量,并结合全池泼洒有益微生物制品.这些技术措施使得排污、洗池均很方便,且排污比较彻底; “人工鳖巢"可使鳖在水池中呈立体分布状态,增大了鳖的活动和隐蔽场所,避免互相咬斗; EM微生物群大量繁殖,抑制了病菌的滋生,降解了水中的有毒气体.这样水质得到有效地控制,换水次数及每次换水操作时间大为减少,很大程度上减少了鳖的应激反应和人为操作对鳖造成的伤害,有利于提高鳖的质量,促进鳖的健康生长。
3.“人工鳖巢"并无净化水质的效果,笔者在试验期间结合使用了江西省天意公司生产的EM原露制品,进行全池泼酒.EM原露是由80多种微生物复合而成的生物群,是一种生态改良剂.经温室养鳖中应用证明,它具有清除有毒气体,改善水质,增加水中溶氧,防止腐败,延长池水使用时间,减少换水次数及换水量等优点.整个试验期间,池水仅换水6次,每两次间隔30-45天,室内空气具有甜香味,水质清绿,无异味.使用EM原露具有明显的降本增效,提高成活率的效果,且EM原露成本低,操作简单,使用方便。
